Изюмный антифриз.
Продолжение заметочки «Изюм в морозильнике» 5 XI 2024. Идея, по-видимости, была верной – некий естественный, природный антифриз в изюминах существует. Описание эксперимента: Введение. В предыдущей заметке я описал сохраняющуюся мягкость набухшего от горячей (кипящей) воды изюма, смешанного с мороженым, в морозильнике. Казалось бы, при таком количестве воды набухшие изюминки в морозильнике с температурой минус 12-15 […]
Read more "Изюмный антифриз."